Aujourd’hui une petite recette qui sert en même temps d’un petit cadeau gourmand pour vos invités, le marque-place qui se mange :-). Facile à faire.

  BISCUIT MARQUE PLACE

Ingrédients :

80g de sucre

150g de beurre demi-sel

250g g de farine

1 cuillère à café d’arôme citron

2 feutres alimentaires (wilton)

un peu de glaçage rouge (quelques gouttes de colorant rouge)

1 peu de glaçage blanc 2 cuillères à soupe de sucre glace et 1 à 2 cuillères à café d’eau.

 

Préparation :

mélanger le beurre qui doit être en pommade avec le sucre, l’arôme citron et l’oeuf.

Ajouter petit à petit la farine à ce mélange, la pâte ne doit pas être collante, au besoin rajouter un peu de farine et entreposer au frais pour 30mn.

Préchauffer le four à 175°.

Etaler la pâte sur une épaisseur d’environ 1cm et découper à l’aide d’emporte-pièce de votre choix. Ici pour noël, père noël et anges obligés :-). Si vous voulez
les suspendre ou les attacher autour d’un verre à pied ou des couverts, faire un trou à l’aide d’une paille pour faire passer le bolduc.

Disposer sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner pour une quinzaine de minutes à surveiller.

Inscrire à l’aide du stylo Les prénoms sur le biscuit.

Préparer ensuite le glaçage  dans 2 petits bols environ 2 cuillères à soupe de sucre glace , le colorant pour le rouge et 1 à café (il faut que le glaçage soit
assez épais (si trop épais rajouter quelques gouttes d’eau ). du sucre glace et de l’eau pour le blanc.

Décorer vos biscuits. Laisser sécher. Vos marques places sont prêts!.

 

 

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