Les crèpes on les aiment salées ou sucrées, aujourd’hui je vous présente une version salée.

base de la pate à crèpe simple:

 

250g de farine de blé

3 oeufs

1/2 l de lait

1 pincée de sel

 

laisser reposer la pate 1 heure si elle est trop épaisse rajouter 2 cuillères à soupe d’eau.

 

crèpes salées jambon-champignons à la crème (recette des
champignons à la crème dans la rubrique légumes(ou aussi béchamel) et gruyère.

 

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mettre au fond un morceau de jambon,les champignons à la crème, du gruyère et finir par un morceau de jambon. 

 

 

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Repliez les bord.images-blog-118.jpg

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et voila il n’y a plus qu’à enfourner en mettant un peu de gruyère dessus : 10 à 15mn à 180° au four.images-blog-120.jpg

Bon appétit!!!!

crêpes salées, jambon, champignons à la crème,
pâte à crèpe, entrées, plat complet

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