J’ai voulu essayer les fameuses « pommes de terre suédoises » vu sur beaucoup de blog, notamment chez
HOME COOKING et j’ai bien aimé, on peut les épicer à nos envies, avec de la noix de muscade, du paprika, des herbes
de provence ect…
mais cela peut aussi se dériver avec des patates douces et certains
légumes.

 

images-blog-568.jpg

images-blog-566.jpg

Ingrédients :

des pommes de terre

de l’huile

herbe de provence

paprika

Préparation :

Bien laver les pommes de terre pour conserver une peau bien propre qui pourra se déguster avec la chair pour ceux qui
veulent…

Découper chaque pomme de terre en lamelles sans les trancher complètement : l’astuce c’est d’utiliser des “butoirs” de chaque
côté pour éviter de se retrouver avec une pomme de terre coupée en 2. 

Des cuillères en bois peuvent facilement faire l’affaire :

Verser un bon filet d’huile d’olive et assaisonner généreusement de sel, poivre

Faire cuire à four préchauffé à 200° pendant 45 minutes, vérifier éventuellement la cuisson avant de sortir les pommes de
terre du four et c’est prêt !

 Rendez-vous sur Hellocoton !

Print Friendly, PDF & Email