Un restant de spaghettis à la tomate dans le frigo et une recette de fond de placard vite fait bien fait et bien appétissante. Le seul petit coup de main est pour retourner l’omelette pour la
faire griller des 2 côtés. Une assiette plate légèrement plus grande que votre poêle pour la retourner et dorer l’autre côté. Aller action !!

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Ingrédients pour 4 :

300g de restant de vos spaghettis en sauce tomate

3 oeufs

sel, poivre

60g de gruyère

 

 

Préparation :

Dans une poële anti-adhésive mettre un peu d’huile pour faire réchauffer vos spaghettis à la sauce.PASTIERE-PAS-A-PAS.jpg Une fois vos spaghettis bien chaud ,
verser les oeufs que vous aurez battus avant, saler et poivrer.. Laisser bien prendre et surveiller que cela n’accroche pas. Prendre une assiette bien plate la poser sur votre poële et retourner
rapidement la poële (attention de ne pas vous brûler) puis faire glisser l’omelette de pâte dans la poële pour faire griller l’autre côté, PASTIERE-PAS-A-PAS-2.jpgmettre votre gruyère râpé PASTIERE-PAS-A-PAS-3.jpget couvrir et
laisser fondre le gruyère. arrêter le feu. Servir chaud!

 

 

 recette de cuisine

 

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